福建省监测中心完成海水贝类产品卫生监测任务
作者: 发布时间:2018-12-06 来源:本站 点击:

  此次监测任务涉及福州、宁德、莆田、平潭等4个设区市,覆盖了福建省北部沿海14个县(市、区)主要贝类产区,共抽检样品240批次,包括牡蛎、縊蛏、贻贝、美洲帘蛤和菲律宾蛤仔(花蛤)等主要贝类养殖品种,检测项目涵盖了菌落总数、大肠杆菌、铅、镉、腹泻性贝类毒素、麻痹性贝类毒素和多氯联苯等。

  据了解,自2007年起,省监测中心已连续12年对我省主要贝类产区开展海水贝类卫生监测,为行政部门详细掌握我省海水贝类质量安全状况、持续加强贝类生产区域管理、积极保障贝类产品消费安全提供了决策依据和技术支撑。

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